Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Mida teha terve kanaga?

Linnuliha on inimeste toidulaual enamlevinud lihaliik kohe peale sealiha. Terve broiler on märksamahlasem ja suuremate valmistamise võimalustega kui väikesed poes müüdavad broileri osad.Kui ka Sina sooviksid teada saada kuidas lõigata tervet broilerit algusest lõpuni ning kuidas sellestbroilerist valmistada erinevaid huvitavaid kanatooteid , siis on see koolitus just Sulle.Koolitusel õpime tervet kana isesesisvalt lõikama, valmistama täidetud […]

Veebikoolitus „Juuretisega leib“

75-minutilise veebikoolituse läbimisel valmistad 5 erinevat juuretisega leiba! Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, pagaritele kui ka algajatele. Veebikoolituse hind sisaldab: Koolitus kestab 1,5 tundi. 1 Õppekava nimetus Veebikoolitus „Juuretisega leib“ 2 Õppekava rühm Toiduainete töötlemine 3 Õpiväljundid Õppija valmistab viite leiba: peenleib, koriandri leib, kõrvitsasepik, rukkileib ja rukkisegaleib. 4 Sihtgrupp ja õpingute alustamise tingimused Sihtgrupp – […]

Kondiitrikunsti alused

Rullbiskviitide koolitus Koolituskava Teadagi on üks hea rullbiskviit mahlakas ja maitseküllane! Aga kuidas teda ikkagi ilusasti kokku panna ja põnevalt kaunistada? Millega immutada? Mis huvitavate täidistega tooteid saaks klassikalise kohupiimarulli asemel teha? Kuidas teha head plastilist gluteenivaba biskviiti? Need ja paljudki teised küsimused saavd vastuse rullbiskviitide koolitusel valmistades ühiselt vähemalt 7 põnevat rullbiskviiti – alustades […]

Veebikoolitus „Biskviittort pidupäevaks“

1,5-tunnise veebikoolituse läbimisel valmistad kaks uhket torti pidupäevaks! Kuigi elemente on retseptides palju, siis ükski element omaette ei tundu pärast veebikoolituse läbimist enam keeruline. Juhendaja seletab lahti iga retsepti osa kõige olulisemad aspektid ja näitab ette, kuidas see täpselt valmib.  Teeme kake erinevat biskviiti, džemme, toorjuustukreeme, juustukooki, šokolaadikreemi. Samuti õpetame neid kõiki tordi osasid korrektseks […]

Veebikoolitus „Piparkoogitainas“

Veebikoolitusel õpid tegema kodust piparkoogitainast. Taina valmistamiseks kulub kokku umbes 1 tund. Piparkoogitaina tegu ei vaja erilisi töövahendeid ega toorainet. Kõik on lihtsasti poodidest kättesaadav ja tuntud kodune tooraine. Veebikoolitus sobib väga hästi algajatele. Veebikoolituse hind sisaldab: Koolitus kestab 20 minutit. 1 Õppekava nimetus Veebikoolitus „Piparkoogitainas“ 2 Õppekava rühm Toiduainete töötlemine 3 Õpiväljundid Õppija valmistab […]

Verivorstide koolitus

Koolituskava Traditsioonilised, mõnusalt toitvad ja väikeste lisanditega verivorstikesed, mis maitsevad täpselt nii nagu vanasti. Isetegemine on jälle moes, ise tehtud toitu oskavad inimesed hinnata ja ise tehtud verivorst saab maitsta täpselt nii nagu me selle oma kätega loome. Koolitus kestab umbes 4-5 tundi ning selle jooksul teeme läbi viis erinevat verivorsti retsepti. Valime vorstide tooraine, […]

Veebikoolitus „Kohupiimaluiged“

Antud veebikoolituse läbimisel valmistad graatsilised ja maitsvad kohupiimaluiged! Sealhulgas õpid tegema keedutainast, pritsima seda nii, et saaks valmistada luiged, ja seejärel ka ilusasti pritsitavat ning maitsvat kohupiimakreemi. Luikede valmistamiseks kulub kokku umbes 2 tundi. Keedutainategu ei vaja erilisi töövahendeid ega toorainet. Kõik on lihtsasti poodidest kättesaadav ja tuntud kodune tooraine. Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale kui […]

Veebikoolitus „Vegan makroonide valmistamine“

30-minutilise veebikoolituse läbimisel valmistad vegan makroonid, mis on maitsvad, suus sulavad ja stabiilsed – püsides ilusad värsked ning krõbeda kestaga külmkapis vähemalt 3 päeva. Koolitusel teeme nii värvilisi kui ka kakaoga kestasid. Teeme läbi ka mitmeid maitseküllaseid täidiseid, mis sulavad ideaalselt kokku kestadega ühtseks maiustuseks! Ühe täidise retsepti saad boonusena! Makroonide valmistamiseks kulub aega kokku […]

Veebikoolitus „Metspähkli-šokolaadikreemi valmistamine“

20-minutilise veebikoolituse läbimisel valmistad mõnusa koduse šokolaadikreemi, mis sisaldab rohkelt pähkleid ja enda tehtud karamelli. Kreemi enda valmistamiseks kulub kokku umbes 2 tundi. Šokolaadikreem ei vaja erilisi töövahendeid, ent üks saumikser, blender, köögikombain vms pähkleid purustav masin on kursuse läbimiseks vajalik. Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale kui ka algajatele. Veebikoolituse hind sisaldab: Koolitus kestab 20 minutit. […]

Keeksikoolitus

Koolituskava Kondiitrimaailmas juba mitu aastat laineid lööv nn travel cake ei ole lihtsalt keeks. See on keeks, mis on mahlakas, maitseküllane, põnevate täidiste ning katetega. Tema säilivus on pikem tavalisest keeksist ja mahlakus säilib pikka aega. Koolitusel töötame uudsete keeksivormidega ja valmistame põnevate täidiste ning glasuuridega keekse. Koolituse hind sisaldab: materjalid, pakend toodete koju viimiseks, […]

Toidukunsti stuudio e-pood on suvepuhkusel kuni 01.07 ja kauba väljastamist ei toimu!!!

Kui teed vahepeal e-poest tellimuse, siis täidetakse see pärast 1. juulit. Veebikoolitusi ja virtuaalseid kaupu saab osta ka vahepeal!