Kas soovid õppida, kuidas valmistada ise ehtsat vrapi lameleiba ja taskuga pitaleiba, mille sisse käivad mahlased, kodused ja maitseküllased täidised? Kui oled tüdinenud külmutatud pooltoodetest ning soovid õppida valmistama kvaliteetset tänavatoitu algusest lõpuni, siis on see koolitus just sulle.

Koolitusel valmistame ise nii vrapi- kui ka pitataigna, kasutades lihtsaid ja kättesaadavaid koostisosi. Lisaks klassikalisele heledale tainale õpime valmistama ka efektseid erivärvilisi vrappe, mille värv saavutatakse täiesti looduslike koostisosade abil, et luua kaunid punased, rohelised ja kollased vrapid ilma kunstlike värvaineteta.

Valmistame krõbedaid, mahlaseid ja naturaalseid lihatäidiseid ning erinevaid kastmeid, sealhulgas kodust majoneesi, mis annavad igale vrapile ja pitale omanäolise maitse.

Vrapid täidame klassikalise maitsva veisehakklihasegu, värskete köögiviljade ja kreemise juustukastmega. Pita saab mahlase kana- ja ürdikastme täidise, mis on ühtaegu kerge ja maitsekas. Soovijatel on võimalus valmistada ka taimne täidis, mis sobib suurepäraselt igapäevaseks kiireks ja tervislikuks eineks.

Töötoas õpime, kuidas vrappe õigesti rullida ja pitasid täita nii, et need püsiksid hästi koos ning näeksid isuäratavad ja professionaalsed välja. Koolituse lõpus degusteerime valminud tooteid, võrdleme erinevaid maitseid ning arutame, kuidas valmistatud retsepte kodus või oma ettevõttes edukalt kasutada.