Sefiirililled on peen söödav käsitöö. Viimasel ajal koguvad üha suuremat populaarsust söödavad kimbud ja karbid – sületäis õiteilu õunasefiirist. Õunasefiir on magushapu, aromaatne ja oma tekstuurilt meenutab ehk isegi veidi vahukommi – kiidavad ka muidu sefiiriskeptikud.

Sellel teemal on väga vähe eestikeelseid koolitusi, hea võimalus uus oskus omandada.

Koolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad õppida valmistama sefiirist lilli (nt jõulutäht ja roos) ja erinevaid jõuluteemalisi kaunistusi (nt lumememm, jõulupärg, kuuseoks, käbi jne), mida saab sättida eriliseks kingituseks pidulikku karpi. Eelnevat kogemust ei ole nõutud – koolituselt saab retseptid ja põhitõed, et siis kodus edasi proovida ja vilumust arendada. Kõik koolitusel osalejad saavad valmistada ise erinevaid jõuluteemalisi sefiire, mis hiljem transpordi tarvis karbiga koju kaasa võetakse (vajavad stabiliseerumiseks ca 24h aega – hea võimalus kodus kohe õpitut järgi proovida ja õied kompositsiooni seada või hoopis näiteks torti kaunistada) ja iga osaleja lahkub koolituselt ühe uhke sefiirililledest kinkekarbiga (koolitaja poolt varem ette valmistatud sefiiridest).

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, suupisted, kohv-tee, kinkepakend kompositsiooni jaoks, pakendid toodete koju viimiseks.