Ekleerikoolitus - 07. jaanuar - Toidukunsti Stuudio

Kell: 15:00

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

See koolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad valmistada perfektse välimusega ja imelise maitsega ekleere. Värskelt küpsetatud krõbe ja naturaalsest toorainest tehtud täidisega küpsetis teeb silmad ette kõikidele poodides leitavatele ekleeridele. Maitseelamus on garanteeritud!

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.

90,00 €

Või maksa 3 võrdse osana

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Availability: Laos

Kursus sobib nii algajatele kui ka edasijõudnutele – retsepte jagub igale tasemele.

Valmistame nii klassikalist keedutainast kui ka osalejate soovi korral gluteenivaba.

Õppijad jagunevad meeskondadesse ning iga meeskond valmistab ühed küpsetised.

Koolitusel käsitletavad teemad:

küpsetiste valmistamiseks vajalik tooraine;
õigete töövahendite ja -võtete kasutamine;
peamised vead ja nende vältimine;
ekleeride täitmine, viimistlemine ja dekoratsioonid.

Koolitusel valmivad toidud:

Pistaatsiaekleerid
Maasika ja rabarberi ekleerid
Heeringamarja-lõhe ekleerid
Soolakaramelli ekleerid
Mojito ekleerid
Granadilliekleerid

Koolitus kestab 4-5h.

Jaga sõbraga

Olga on avaldanud üle 400 retsepti oma OlgainKitchen Blogis, ja välja andnud raamatu Toidukunst Sinu Kodus, mis sai kiirelt Rahva Raamatu üheks enim müüdud kokaraamatuks. Olga on koolitanud alates 2014 üle eesti desserti huvilisi. Ja täiendanud end selliste master chefide käe all nagu Hans Ovando.