Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Jõuluteemalised tassikoogid – 28. november

Kell: 09:15

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Kuidas saavutada perfektne sefiir, millest saab pritsida lilli ja isegi lumememme või hoopis jõulupärga? Millised maitseid kombineerida sefiiriga? Kuidas saavutada lihtsate tehniliste võtetega pilkupüüdev tulemus ehk efektsed jõuluteemalised tassikoogid? – Nendele ja veel paljudele teistele küsimustele leiame vastuse koolitusel. Koolitusel valmistame mahlaseid tassikooke hapukate täidiste ja uhkete jõuluteemaliste kaunistustega pritstehnikas (käime läbi nii lihtsad kui ka keerulisemad võtted). Hea toode, mida kinkida, külla kaasa valmistada või peolauale ehteks ja maitserõõmuks teha.

Koolitus on mõeldud kõigile, kes soovivad õppida valmistama jõuluteemalisi tassikooke. Eelnevat kogemust ei ole nõutud – koolituselt saab retseptid ja põhitõed, et siis kodus edasi proovida ja vilumust arendada. Kõik koolitusel osalejad saavad valmistada karbitäie tassikooke, mis endaga ka pärast koju kaasa võetakse.

 

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, suupisted, pakendid toodete koju viimiseks.

99,00 €

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Laos

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Tassikookide tegemine, küpsetamine ja täidiste valmistamine;
  • pritsitehnikas erinevate kaunistuste tegemine (nii lihtsamad kui ka keerulisemad võtted);
  • õigete töövahendite ja -võtete kasutamine;
  • peamised vead ja nende vältimine.

 

Koolitusel valmistame:
    • Lumememmedega tassikoogid
    • Jõulutähe jmt jõulutemaatikaga tassikoogid

 

Koolitus kestab 3-4 h. 

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Kadri Kaer

Kadri Kaer on lõpetanud käsitöö ja kodunduse eriala. Õpingute ajal avas ta Tallinna vanalinnas väikese ehtepoe ja sai end nimetada ehtekunstnikuks. Elu uued etapid, sealhulgas laste saamine, äratasid temas uuesti sügavama huvi loometegevuse vastu. Ta täiendas end iseseisvalt, Tekos ja mitmete meisterkondiitrite käe all, osaledes nii grupi- kui ka individuaalkoolitustel – ja nii saigi Kadrist Sefiirikunstnik. Tema erilised lemmikud on lillelised sefiiritordid, -kimbud ja -karbid, tassikoogid ning makroonid. Just sefiiritort oli see, mis andis tõuke tema kulinaarsele loometeele. Kadri ütleb oma kire kohta järgmist: „Sefiirist lilli tehes kaovad minu ümber aeg ja ruum, olen hetkes ja loon ilu.“
Sarnased tooted