Author name: Olga Kaju

Tassikookide valmistamine

Trendikad tassikoogid on võitnud pea kõigi laste ja paljude täiskasvanute südamed! Lihtsatest muffinitest saavad täidise lisamisel ja kreemiga kaunistamisel imelised koogikesed, mis ei jäta kedagi külmaks. Koolitusel valmistame tassikookide sisse nii võiet, šokolaadikreemi, džemmi kui ka soolakaramelli! Koolitusel teeme läbi 6 erinevat põnevat kattekreemi liiki: Koolitus kestab 4-5 h. Niisiis saab iga osaleja tugeva täidiste […]

Tassikookide valmistamine Read More »

Rullbiskviitide koolitus

Teadagi on üks hea rullbiskviit mahlakas ja maitseküllane! Aga kuidas teda ikkagi ilusasti kokku panna ja põnevalt kaunistada? Millega immutada? Mis huvitavate täidistega tooteid saaks klassikalise kohupiimarulli asemel teha? Kuidas teha head plastilist gluteenivaba biskviiti? Need ja paljudki teised küsimused saavd vastuse rullbiskviitide koolitusel valmistades ühiselt vähemalt 7 põnevat rullbiskviiti – alustades nii lihtsast marjarullist,

Rullbiskviitide koolitus Read More »

VAARIKA TARTLETID

Retseptist Nende tartlettide tegemist tasub alustada varakult liivataina tegemise ja tarretise ning mousse’i ette valmistamisega. Mousse’i saab kaunistada ka meelepärase glasuuriga veluuri asemel. Mitu tartletti? 12 tkDiameeter 7 cmPealmine vorm: 3 cm silinder VAARIKA TARTLETID Liivatainas150 g võid95 g tuhksuhkrut30 g mandlijahu1 g soola60 g munaVanilli260 g jahu Keeks60 g võid60 g mandlijahu10 g jahu40

VAARIKA TARTLETID Read More »

Scroll to Top