Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Autor: Olga Kaju

Rullbiskviitide koolitus

Teadagi on üks hea rullbiskviit mahlakas ja maitseküllane! Aga kuidas teda ikkagi ilusasti kokku panna ja põnevalt kaunistada? Millega immutada? Mis huvitavate täidistega tooteid saaks klassikalise kohupiimarulli asemel teha? Kuidas teha head plastilist gluteenivaba biskviiti? Need ja paljudki teised küsimused saavd vastuse rullbiskviitide koolitusel valmistades ühiselt vähemalt 7 põnevat rullbiskviiti – alustades nii lihtsast marjarullist, […]

VAARIKA TARTLETID

Retseptist Nende tartlettide tegemist tasub alustada varakult liivataina tegemise ja tarretise ning mousse’i ette valmistamisega. Mousse’i saab kaunistada ka meelepärase glasuuriga veluuri asemel. Mitu tartletti? 12 tkDiameeter 7 cmPealmine vorm: 3 cm silinder VAARIKA TARTLETID Liivatainas150 g võid95 g tuhksuhkrut30 g mandlijahu1 g soola60 g munaVanilli260 g jahu Keeks60 g võid60 g mandlijahu10 g jahu40 […]