New York rolls ehk rullcroissantid - 21. september

New York rolls ehk rullcroissantid - 21. september - Image 3

New York rolls ehk rullcroissantid - 21. september - Image 4

New York rolls ehk rullcroissantid - 21. september - Image 5

Kell: 09:15

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Ajad on nii muutunud, et pagarite ja kondiitrite vaheline piir jäänud väga õhukeseks. Nüüdseks on tuure kogumas täiesti uus trend: kreemised ja krõbedad ning ülimaitsvad rullcroissantid! Nende tegemine võib tunduda väga keerulisena, kuid tegelikult saades näpunäiteid ja hea retsepti, saab sellega hakkama igaüks!

Koolitusel valmistame ja küpsetame erinevate sisudega pärmi-lehttaignast rullcroissante.

115,00 €

Või maksa 3 võrdse osana

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Laos

Koolitusel käsitletavad teemad:

Pärmi-lehttaina valmistamine
Taina kääritamine
Kihistamine võiga
Soolaste ja magusate täidiste valmistamine
Toodete vormimine
Toodete kergitamine
Toodete küpsetamine

Koolitusel valmistame:

Cappuccino roll croissant
Seene-juustu roll croissant
Soolakaramelli-šokolaadi roll croissant
Pistaatsia roll croissant
Vanilje-maasika roll croissant
Kardemoni roll croissant
Tsitruselise plahvatuse roll croissant

Uued oskused, retseptid ja küpsetatud tooted koju kaasa!

Oodatud on kõik, kel vähegi huvi! Koolitus kestab orienteeruvalt 6-7 h.

Sa ei pea kaasa võtma mitte midagi! Kõik vajalikud materjalid, töövahendid, põlled, pakendid on meie poolt.

Vaata koolituskava siit.

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist.