
Koolitus toimub: Veebikoolitus
Minidesserdid on küll pisikesed, aga mitmekihilised ja pakatavad maitsetest!
Öeldakse, et heas desserdis on 5 kihti: marjased, kreemised, muredad, krõbedad, pähklised, vahused jne. Mitu head kihti koos loovad väikese desserdi sisse imelise harmoonia, mis rõõmustab maitsemeeli.
Nii võib esmapilgul näida, et elemente on retseptides palju. Tegelikkuses ükski element omaette ei tundu pärast veebikoolituse läbimist enam üldsegi keeruline. Juhendaja seletab lahti iga retsepti osa kõige olulisemad aspektid ja näitab ette, kuidas see täpselt valmib.
Siin koolitusel ei õpi sa lihtsalt minidessertide tegu, vaid saad tugeva baasi ja teadmised mitmete väga oluliste kondiitriteemaliste elementide osas.
Minidesserdi koolitusel õpid sa:
- kuidas teha mahlakat biskviiti, mis ei vaja immutamist.
- kuidas teha mousse´i (suus sulav vaht) ja karamelli;
- kuidas teha krõbedaid, mitte murenevaid põhjasid – nii muredat küpsisepõhja kui ka krõbedat põhja;
- kuidas teha ja külmutada siidist džemmi;
- kuidas panna kõik need kihid kokku ja kasutada silikonvormi;
- kuidas teha glauuri ja katta sellega koogikesi;
- kuidas koogikesi säilitada.
Sealjuures saab teha kõiki koogi elemente omas tempos, vajutades paus nupule ja vaadates vajalikku osa korduvalt uuesti. Loomulikult on videotega kaasas põhjalik teoreetiline materjal ja täpne retsept, mis toetab ja kordab videos nähtut.
Veebikoolitus on sulle alati kättesaadav ja korduvalt vaadatav. Nii telefonist, tahvlist kui ka arvutist.
Koolitusele ligipääsu saamiseks logi enne ostu sooritamist oma kontole sisse.
59,00 € Algne hind oli: 59,00 €.35,00 €Current price is: 35,00 €.
Maksa 68 € kolmes osas – vaid 22,6€ kord. InBank makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks InBank.
Veebikoolitusel veendud, et ühe minidesserdi tegemine ei ole üldse raketiteadus!
Siit veebikoolituselt saad töökindlad retseptid, mida saab lihtsa vaeva ja kergete muudatustega täiendada, et arendada edasi juba järgmisi maitsekombinatsioone.
Varu dessertide tegemiseks kindlasti 2-3 päeva, sest osad elemendid vajavad vahepeal külmutamist.
Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, kondiitrile kui ka algajatele.
Veebikoolituse hind sisaldab:
- aastast ligipääsu õppekeskkonnale, kus on lihtsasti jälgitavad õppevideod ja retseptid
- soovijatele ka koolitaja tagasisidet ligi 15 minutit
Koolitus kestab 2,5 tundi.
Koolitusel käsitletavad teemad:
- biskviitide küpsetamine;
- džemmi keetmine ja külmutamine;
- liivatainast küpsisepõhja valmistamine;
- krõbe põhi desserdile;
- karamelli valmistamine;
- mousse´i valmistamine;
- minidesserdi kokkupanek;
- desserdi glasuurimine ja viimistlemine;
- minidessertide säilitamine ja säilivus.
Jaga sõbraga


Säästa oma aega ja raha
Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus
Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?
Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.
Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.
Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.
Kellele see küll meeldiks?
Olen sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.
Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.
Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.
Ja et kõik õnnestuks.
Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki.
Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.
Nii hoiad oma raha.
,

Sulle võib meeldida ka…
-
Glükoosisiirup, 400 g
7,80 € -
Mangopüree, 1 kg
13,00 € -
Pektiin NH, 50g
5,50 € -
Vanilliekstrakt, 100 g
9,00 € -
Pistaatsiapasta, 100 g
9,50 € -
Kakaovõi, 200 g
16,80 € -
Vaarikapüree, 1 kg
20,00 € -
Granadillipüree, 1 kg
14,00 € -
Mandlijahu, 500 g
7,00 €