Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS
Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele
Magusad koolitused kõigile
Kotlett on üks neid roogi, mis kunagi moest ei lähe – lihtne, aus ja alati maitsev. Hea hakkliha on igas poes käeulatuses, aga vähesed teavad, kuidas selle kvaliteeti päriselt hinnata ja kuidas kodus ise hakkliha valmistada nii, et see jääks mahlane ja maitsekas.
Töötoas võtame ette eri rahvaste kotletid ning ka klassikalise koduse kotleti, mille kõrval ei jää ükski praekartul nukraks. Õpime tundma, milline liha sobib hakkimiseks, kuidas rasvasisaldus ja lihaliik maitset mõjutavad ning miks ise tehtud hakkliha on alati parem kui poe oma.
Kiired, kodused ja ausad toidud on alati laual au sees – ja kotlett on neist kõige ehedam. Tule proovima ja maitsma – sest hea kotlet on rohkem kui lihtsalt hakkliha, see on kodu lõhn ja soe kõhutunne.
99,00 €
Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.
Laos
Valmistamisele tulevad:
● Toscana kotletid (päikesekuivatatud tomatite ja basiilikuga)
● Pitsa-kotletid (juustu ja tomatise täidisega)
● Juustusüdamikuga kotletid
● Kiievi kotletid kana hakklihast
● Lindströmi kotletid
● Albaania kotletid
● Požarski kotletid
● Mahlased kanakotletid jogurti ürtide ja fetaga
Koolitusel käsitletavad teemad:
✔ Värske liha ettevalmistamine;
✔ Täidiste, paneeringute valmistamine;
✔ õigete töövahendite ja -võtete kasutamine;
✔ Lihatoodete frittimine;
✔ lihatoodete kuumtöötlemine.
Koolitus sobib nii hobikokkajale kui ka edasijõudnutele. Eelnevaid teadmisi ei ole nõutud.
Hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.
Koolitus kestab 4 – 5 h.
