Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

GRUPP TÄIS! Pärmi-lehttainast saiakesed ja pirukad - 03. mai
GRUPP TÄIS! Pärmi-lehttainast saiakesed ja pirukad - 03. mai - Image 2
GRUPP TÄIS! Pärmi-lehttainast saiakesed ja pirukad - 03. mai - Image 3
GRUPP TÄIS! Pärmi-lehttainast saiakesed ja pirukad – 03. mai

Kell: 09:15

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Ajad on nii muutunud, et pagarite ja kondiitrite vaheline piir jäänud väga õhukeseks. Oled märganud, et poe lettidel ja interneti avarustes on väga mitmekesine pärmi-lehttainast toodete valik? Tegelikult saades näpunäiteid ja hea retsepti, saavad selgeks kõikide nende toodete valmistamise saladused!
Koolitusel valmistame ja küpsetame erinevate sisudega pärmi-lehttaignast saiakesi ja pirukaid.

Koolituse hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.

115,00 €

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Laost otsas

Koolitusel käsitletavad teemad:

  • Pärmi-lehttaina valmistamine, taina kääritamine, kihistamine võiga
  • Soolaste ja magusate täidiste valmistamine
  • Toodete vormimine erinevatel viisidel
  • Toodete kergitamine, toodete küpsetamine
  • Koolitusel pöörame tähelepanu eriti värviliste ja triibuliste  saiakeste valmistamisele!

Koolitusel valmistame:

  • Viini saiake
  • Šokolaadisai (Pain au chocolat)
  • Rosinarull (Pain aux raisins)
  • Klassikaline võicroissant
  • Lipscroissant Diplomat kreemiga ja maasikatäidisega
  • Sibula-spinati pirukas
  • Šampinjoni- peekoni pirukas
  • Päikesekuivatatud tomati mozzarella pirukas
  • Sinihallitusjuustu pirukas

 

Koolitus kestab ca 7 h.

Vaata õppekava siit.

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist.
Sarnased tooted

Seotud tooted