Kokanduskoolitused, töötoad ja üritused

Kokanduskoolitused, töötoad ja üritused

Professionaalne tooraine ja tarvikud

5.00 (5 arvustust)

Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook

Rohkem kursusest

Dubai šokolaad on viimaste aastate kõige trendikam toode kondiitrimaastikul. Oma mõnusa krõbeda tekstuuri ja suurepärase maitsekombinatsiooniga ei jäta see šokolaaditahvel kedagi külmaks. Meie veebikoolitusel näitame täpselt ette, kuidas me Toidukunsti Stuudios Dubai šokolaadi teeme, ning lisaks õpetame Dubai juustukoogi ja kohukese tegemist – krõbedale pähklisele maiusele lisab tasakaalu soolakas toorjuustukiht.

Dubai šokolaadi veebikoolitusel õpid sa:

  • millist toorainet vajad ja kust seda soetada;
  • kataifi ja pistaatsiaga täidise valmistamist;
  • vormide värvimist kakaovõiga kodustes tingimustes;
  • šokolaadi tempereerimist ja vormide täitmist;

Dubai juustukoogi ja kohukese valmistamist;
boonusena Lotus Biscoffi ja tiramisu täidisega šokolaaditahvleid.

Sealjuures saad õppeprotsessi ise juhtida nagu soovid – omas tempos, vajutades pausinupule ja vaadates vajalikku osa korduvalt uuesti. Videotega on kaasas PDF-failina põhjalik retsept, mis toetab ja kordab videos nähtut.

Veebikoolitus sobib nii hobikokale, kondiitrile kui ka algajale, samuti neile, kes soovivad šokolaaditooteid müüa.

Veebikoolituse hind sisaldab:

  • aegumatut ligipääsu õppekeskkonnale, kus on lihtsasti jälgitavad õppevideod ja retseptid;
  • soovijatele ka koolitaja tagasisidet ligi 15 minutit.

Koolitus kestab 1 tund.

Veebikoolitus on sulle alati kättesaadav ja korduvalt vaadatav – nii telefonist, tahvlist kui ka arvutist.

Koolitusele ligipääsu saamiseks logi enne ostu sooritamist oma kontole sisse.

Näita rohkem

Teadmised, mida omandada

  • Milline tooraine on vajalik ja kust seda soetada;
  • Dubai šokolaadi täidise valmistamine;
  • Vormide värvimine kakaovõiga kodustes tingimustes;
  • Šokolaadi tempereerimine;
  • Vormide täitmine šokolaadiga;
  • Dubai juustukoogi valmistamine;
  • Dubai kohukese valmistamine.
  • BOONUS! Lotus Biscoff täidisega šokolaaditahvel
  • BOONUS! Tiramisu täidisega šokolaaditahvel

Sisukava

Dubai šokolaad ja juustukook

  • Kataifi ja pistaatsiaga täidis
    09:51
  • Juustukoogi põhi
    13:19
  • Juustukoogi täidise tegu
    02:53
  • Juustukoogi katmine
    03:01
  • Vormide valik, värvimine ja šokolaadi tempereerimine
    19:22
  • Šokolaad ja kohuke valmis
    09:37

Tagasiside

5.0
Kokku 5 Hinnangud
5
5 hinnangut
4
0 hinnang
3
0 hinnang
2
0 hinnang
1
0 hinnang
M
1 aasta tagasi
Kenasti lahti seletatud teema.
KU
1 aasta tagasi
On näha, et nii veebikoolituse endaga kui ka allalaaditava failiga on nii palju vaeva nähtud ja õppimine sujus ladusalt. Kõik on hästi lahti seletatud ja arusaadavaks tehtud.
Lemmikut on raske valida-lastele maitses loomulikult šokolaad,endale kohuke ja kook!
J
2 aastat tagasi
Väga põhjalik koolitus ja hea ülevaade sellest, kuidas šokolaadi tempereerida. Šokolaad ja juustukook olid väga maitsvad.
V
2 aastat tagasi
Sobis väga hästi.
MK
2 aastat tagasi
Väga hea ja praktiline koolitus!

Õppijate tööd

Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Külli · 11.11.2026
Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Virginia · 5.11.2026
Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Virginia · 5.11.2026
Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Maria · 30.10.2026
Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Maria · 30.10.2026
Õppija töö: Veebikoolitus – Dubai šokolaad ja juustukook
Maria · 30.10.2026
39,00 €

Kursust viib läbi

Sisaldab materjale:

  • 60 minutit videomaterjali
  • PDF failina retseptid

Meelespea õppijale:

  • Õpe toimub õppija köögis, vajalikud vahendid:
  • töölaud
  • ahi ja pliit
  • külmik
  • termomeeter
  • väikevahendid
  • vormid
  • Vajalik tooraine on ära toodud e-õppe keskkonnas retseptides.

Sildid

Koolitus sobib:

  • algaja
  • hobikondiiter
  • kondiiter

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

Koolituse jaoks läheb sul vaja...