Veebikoolitus – Minidesserdid algajale
Veebikoolitusel veendud, et ühe minidesserdi tegemine ei ole üldse raketiteadus!
Siit veebikoolituselt saad töökindlad retseptid, mida saab lihtsa vaeva ja kergete muudatustega täiendada, et arendada edasi juba järgmisi maitsekombinatsioone.
Varu dessertide tegemiseks kindlasti 2-3 päeva, sest osad elemendid vajavad vahepeal külmutamist.
Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, kondiitrile kui ka algajatele.
Veebikoolituse hind sisaldab:
aastast ligipääsu õppekeskkonnale, kus on lihtsasti jälgitavad õppevideod ja retseptid
soovijatele ka koolitaja tagasisidet ligi 15 minutit.
Koolitus kestab 2,5 tundi.
Koolitusel käsitletavad teemad:
biskviitide küpsetamine;
džemmi keetmine ja külmutamine;
liivatainast küpsisepõhja valmistamine;
krõbe põhi desserdile;
karamelli valmistamine;
mousse´i valmistamine;
minidesserdi kokkupanek;
desserdi glasuurimine ja viimistlemine;
minidessertide säilitamine ja säilivus.
