Veebikoolituste soodusmüük -30% kuni 12. jaanuarini! Kasuta sooduskoodi VEEBIKAS

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Magusad koolitused kõigile

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Retroküpsetised – 23. jaanuar

Kell: 09:15

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Tule ja rända ajas tagasi! Õpime valmistama legendaarseid klassikalisi küpsetisi, mis on saatnud meid aastakümneid ja on endiselt iga peolaua ehteks. Sellel praktilisel koolitusel teeme selgeks õiged töövõtted, et tulemus jääks just selline, nagu mäletad lapsepõlvest.

99,00 

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Laos

Koolitusel käsitletavad teemad:
  • Muretaina valmistamine
  • Streisli puru valmistamine
  • Pärmitana valmistamine
  • Suhkrulise taina valmistamine
  • Võikreemi valmistamine
  • Marjatäidise valmistamine
  • Täidiste valmistamine
Koolitusel valmistame:
  • Aleksandri kook: Valmistame muretainast põhjad, lisame kihiti särtsaka moosi ja katame klassikalise roosa glasuuriga, või kakao pumatiga.
  • Sotšnikud: Teeme valmis muretaina ja mahlase kohupiimatäidise – just nii, nagu ühes õiges kondiitriäris.
  • Klassikaline Teekook: Õpime valmistama pärmitainast ja võikreemi, et kokku saaks see õige nostalgiline maitse.
  • Liivarõngad: Valmistame krõbedad ja pähklised liivarõngad, mis on ideaalsed tee, või kohvi kõrvale.
  • Bränditorud: Õpime valmistama suhkrulisest tainast krõbedat toru ja täitma seda klassikalise, õhulise, brändi-võikreemiga.
  • Küpsis Kevadlill: Õpime valmistama võibiskviiti ja pumatit. Harjutame pritsimist.

 

Oodatud on kõik, kel vähegi huvi! Koolitus kestab umbes 4 h.

Kaasa saad:
  • Põhjalikud ja läbitöötatud retseptid kodus kordamiseks.
  • Kõik koolitusel valminud küpsetised karbiga koju kaasa.
  • Kindlustunde ja uued oskused päriselt iseseisvalt küpsetada.

Sa ei pea kaasa võtma mitte midagi! Kõik vajalikud materjalid, töövahendid, põlled, pakendid on meie poolt.

 

Jaga sõbraga

Sinu koolitaja on: Lilija Suburg

Lilija Suburg on eelkõige suure kirega pagar. Ta on Tartu Kutsehariduskeskuse pagar-kondiitri eriala kutseõpetaja ja täiskasvanute koolitaja. 2021 aastal valiti Lilija Tartu linna Aasta Õpetajaks ning oli ka Eesti Vabariigi Aasta Õpetaja finalist.
Sarnased tooted