Retseptikogumiku "Suvi - Eestimaa viljade parimad maitsed" ploomijäätise veebikoolitus! Võimalus on osta ka terve veebikoolitus siit. Terve koolitus sisaldab 7 koolitust, mis teeb kokku lausa 5 tundi õppematerjali. Kujutle suussulavat ahjuploomidest valmistatud jäätist, mis on rikkalik ja kreemjas. Küpsetatud ahjuploomid karamellistatakse just õige magususe saavutamiseks. Jäätise aluseks on rammus koorene baas ehk vanillikaste, mis on segatud pehmete, sügavalt lillakaspunaste ploomidega, andes sellele kauni marmorja välimuse. Ahjuploomide loomulik magusus on tasakaalustatud vähese sidrunimahla, kaneeli ja vanilliekstraktiga, mis lisab jäätisele peent värskust ja aroomi. Serveerimisel pannakse jäätis vahvlikorvi ja kaunistatakse karamellikastmega, see lisab ploomide maitsele oivalise täienduse. Iga lusikatäis jäätist pakatab sügisese aia külluslikkusest!