Magusad koolitused kõigile

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

0(0 hinnangut)

Veebikoolitus – Pirni Charlotte

Kategooriad algajale

Kursuse kohta

Retseptikogumiku “Suvi – Eestimaa viljade parimad maitsed” Pirni Charlotte veebikoolitus! Võimalus on osta ka terve veebikoolitus siit. Terve koolitus sisaldab 7 koolitust, mis teeb kokku lausa 5 tundi õppematerjali. Charlotte Russe on tõeline pidusöök silmadele ja maitsemeeltele. Selle kõrge ja uhke koogi ümber on ritta seatud pehmed biskviitküpsised, mis loovad elegantse ja korrapärase piirjoone. Koogi sisemus on täidetud õhulise ja kerge vanillimaitselise kreemiga, mis on segatud pošeeritud pirnidega. See kombinatsioon loob suussulava tekstuuri ja maitsete harmoonia, kus iga komponent täiendab teisi. Charlotte Russe’i krooniks on pealmine kiht, mis on kaunistatud hoolikalt sätitud pirniviiludega. Isegi serveerimisel lõigatakse Charlotte Russe’i ettevaatlikult, et säilitada selle struktuur ja ilu ja pakkuda maitseelamust, mis on sama rikkalik ja peen nagu kook ise.
Näita rohkem

Mida ma õpin?

  • keelekese biskviit;
  • keedukreemi valmistamine;
  • pirnide pošeerimine;
  • Charlotte tordi kokkupanek ja viimistlemine.

Kursuse õppekava

Pirni Charlotte

  • Ettevalmistus ja biskviit
    15:44
  • Pirnitäidis
    02:59
  • Kreem ja sisu
    10:58
  • Kokkupanek ja viimistlemine
    12:08

Üliõpilaste hinnangud ja ülevaated

Tagasisidet veel ei ole
Tagasisidet veel ei ole
14,00 

Koolitaja

Kursus sisaldab

  • 41 minutit videomaterjali
  • PDF retsept

Vajalikud töövahendid

  • Õpe toimub õppija köögis, vajalikud vahendid:
  • töölaud
  • ahi ja pliit
  • külmik
  • termomeeter
  • mikser
  • väikevahendid
  • tordirõngas
  • Vajalik tooraine on ära toodud e-õppe keskkonnas retseptides.

Sildid

Sihtgrupp

  • algaja
  • hobikondiiter
  • kondiiter

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Õige tooraine
retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

 

Retsepti tooraine
Scroll to Top