Magusad koolitused kõigile

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

5.00(3 hinnangut)

Veebikoolitus – Juuretisega leib

Kategooriad soolane, veebikoolitus

Kursuse kohta

Soovid oma koju isetehtud leiva lõhna? See koolitus on just sulle! Koduse leiva tegemine ei ole tegelikult üldse nii keeruline kui võib esmapilgul tunduda. Siit veebikoolituselt saad kõik vajalikud näpunäited, et valmistada edaspidi edukalt ja enesekindlalt kodus maitsvat juuretisega leiba. Meisterpagar Lilija Suburg õpetab valmistama 5 erinevat juuretisega leiba. Lisaks õpetab ta tegema rukkileiva kaunistustainast, et kaunistada leiba pidulikeks puhkudeks. 75- minutilise veebikoolituse läbimisel valmistad 5 erinevat juuretisega leiba - peenleib, koriandri leib, kõrvitsasepik, rukkileib ja rukkisegaleib. Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, pagarile, kondiitrile kui ka algajatele.
Näita rohkem

Mida ma õpin?

  • Juuretise valmistamine, paljundamine
  • Rukkileiva taina valmistamine, kääritamine, kergitamine ja rukkileiva küpsetamine
  • Keedu valmistamine, keeduga peenleiva valmistamine
  • Leibade jaoks kaunistustaina ja kaunistuselementide valmistamine, leibade kaunistamine

Kursuse õppekava

Rukkileib

  • Juuretise paljundamine
    01:53
  • Leivavormidest
    02:43
  • Taina valmistamine
    10:12
  • Küpsetamine
    03:32

Koriandri ehk Borodino leib

Rukkisegaleib

Peenleib

Juuretisega kõrvitsasepik

Üliõpilaste hinnangud ja ülevaated

5.0
Kokku 3 Hinnangut
5
3 Ratings
4
0 Rating
3
0 Rating
2
0 Rating
1
0 Rating
EP
4 kuud ago
Kahtlesin kaua, et kas vaadata seda koolitust,kuna olen küpsetanud juuretisega leiba juba ammu, aga ei kahetse. suurepärane koolitus.
LR
4 kuud ago
Väga õpetlik ,sain palju uusi teadmisi
TV
5 kuud ago
Super! Aitäh! Peagi saan oma uusi teadmisi hakata katsetama 🙂
60,00 

Koolitaja

Sildid

Sihtgrupp

  • Kodukokad
  • Pagarid, pagar-kondiitrid
  • Hobikokkajad
  • Algajad

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Õige tooraine
retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

 

Retsepti tooraine
Scroll to Top