Magusad koolitused kõigile

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

0(0 hinnangut)

Veebikoolitus “Biskviittort pidupäevaks”

Kategooriad algajale, veebikoolitus

Kursuse kohta

1,5-tunnise veebikoolituse läbimisel valmistad kaks uhket torti pidupäevaks! Kuigi elemente on retseptides palju, siis ükski element omaette ei tundu pärast veebikoolituse läbimist enam keeruline. Juhendaja seletab lahti iga retsepti osa kõige olulisemad aspektid ja näitab ette, kuidas see täpselt valmib. Teeme kaks erinevat biskviiti, džemme, toorjuustukreeme, juustukooki, šokolaadikreemi. Samuti õpetame neid kõiki elemente korrektseks tordiks kokku ehitama ning viimistlema. Veebikoolitusel veendud, et ühe korrektse ja maitsva tordi ehitamine ei ole üldse raketiteadus! Siit veebikoolituselt saad töökindlad retseptid, mida saab lihtsa vaeva ja kergete muudatustega täiendada, et arendada edasi juba järgmisi maitsekombinatsioone. Varu tortide tegemiseks kindlasti 2-3 päeva, et kõik vahekihid saaksid stabiliseeruda ja kokku tuleks ilus korrektne tort. Veebikoolitus sobib nii hobikokkajale, kondiitrile kui ka algajatele.
Näita rohkem

Mida ma õpin?

  • Biskviidi küpsetamine;
  • Immutusvedeliku valmistamine;
  • Tordikreemid;
  • Juustukoogi valmistamine;
  • Džemmi ja tarretise keetmine;
  • Biskviittordi kokkupaneku põhimõtted: vormi abil ja ilma;
  • Tordi silumine ja viimistlemine.

Kursuse õppekava

Kirsi ja kookose tort

  • Sissejuhatus
    01:20
  • Juustukook
    04:22
  • Biskviit
    05:36
  • Kirsitarretis
    04:15
  • Kreemi valmistamine
    05:16
  • Tordi kokkupanek
    05:46
  • Tordi viimistlemine
    07:29
  • Tordi lahtilõikamine
    01:34

Piparkoogi ja jõhvika tort

Üliõpilaste hinnangud ja ülevaated

Tagasisidet veel ei ole
Tagasisidet veel ei ole
39,00 

Koolitaja

Nõuded

  • termomeeter
  • ahi
  • köögikombain

Sildid

Sihtgrupp

  • - hobikokkaja
  • - kondiiter
  • - algaja

Säästa oma aega ja raha

Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus

Õige tooraine
retsepti tegemiseks kodus

Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?

Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.

Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.

Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.

Kellele see küll meeldiks?

Olen  sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.

Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.

Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.

Ja et kõik õnnestuks.

Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki. 

Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.

Nii hoiad oma raha.

 

Retsepti tooraine
Scroll to Top