Veebikoolitus – Juuretisega leib

Kursuse kohta
Mida ma õpin?
- Juuretise valmistamine, paljundamine
- Rukkileiva taina valmistamine, kääritamine, kergitamine ja rukkileiva küpsetamine
- Keedu valmistamine, keeduga peenleiva valmistamine
- Leibade jaoks kaunistustaina ja kaunistuselementide valmistamine, leibade kaunistamine
Kursuse õppekava
Rukkileib
-
Juuretise paljundamine
01:53 -
Leivavormidest
02:43 -
Taina valmistamine
10:12 -
Küpsetamine
03:32
Koriandri ehk Borodino leib
-
Keet
01:25 -
Juuretise lisamine
04:01 -
Taina segamine
04:48 -
Taina vormi panek
02:20 -
Kaunistamine
01:29 -
Leib on valmis!
00:38
Rukkisegaleib
-
Rukkisegaleib
01:53 -
Taina segamine
02:04 -
Taina vormi panek
02:16 -
Küpsetamine
01:01
Peenleib
-
Keedu valmistamine
02:22 -
Linnasejahu ja juuretise lisamine
04:05 -
Taina tegemine
05:42 -
Rukkikaunistustainas
03:30 -
Leiva vormimine
02:10 -
Kaunistamine ja küpsetamine
01:41 -
Leib on valmis!
01:04
Juuretisega kõrvitsasepik
-
Juuretise segamine
02:48 -
Taina segamine
04:54 -
Taina voltimine
01:00 -
Tainas kerkekorvi
01:37 -
Küpsetamine
01:53 -
Sepik on valmis!
00:10
Üliõpilaste hinnangud ja ülevaated
-
LevelBeginner
-
Total Enrolled70
-
Duration1 hour 15 minutes
-
Last Updated19. apr. 2025
-
CertificateCertificate of completion
Säästa oma aega ja raha
Õige tooraine retsepti tegemiseks kodus
Õige tooraine
retsepti tegemiseks kodus
Kas sul on ka nii, et leiad hea retsepti ja tooraine leidmine osutub parajaks peavaluks?
Tean, et tavapoest on keeruline leida kakaovõid, ja head šokolaadi, ning vahel puudub meie koduköögist mõni lihtne töövahend.
Lisaks müüvad kondiitripoed suurtes kogustest spetsiifilisi tooraineid, mida mujal kasutada ei saa.
Ostad suure purgi ja ülejäänud läheb vanaks, ning pead ära viskama.
Kellele see küll meeldiks?
Olen sinu jaoks kokku pannud iga veebikoolituse juurde spetsiifilisemad toorained, mida sa ei saa osta oma kodupoest.
Vahel ei leia ka kondiitripoest, sest seal on see otsas.
Ma tõesti soovin, et sinu aeg köögis oleks võimalikult pingevaba.
Ja et kõik õnnestuks.
Niisiis saad sa vajalikud asjad kiirelt ja mugavalt tellida siit, kodust lahkumata, oma kööki.
Asjad on kaalutud väiksematesse pakenditesse, et sa ei peaks muretsema, et midagi prügikasti viskad.
Nii hoiad oma raha.
