Magusad koolitused kõigile

Toidukoolitused algajatele ja hobikokkadele

Eesti ja Euroopa parimatelt kondiitritelt

Kõik makroonidest – 25. mai

Kell: 10:00

Koolitus toimub: Tallinn, Merivälja tee 24, Toidukunsti Stuudio

Oled juba käinud makroonikoolitusel vōi proovinud neid ise valmistada, aga ikka veel päris hästi välja ei tule?
Siin koolitusel saad küsida ära kōik oma makrooni-küsimused.
Alustame loomulikult makroonide valmistamisega, küpsetame makroonikooke, katsetame erinevaid kaunistustehnikaid – värvimist, šabloone, royal icingut.
Paneme makroonid pulga otsa, valmistame populaarse makroonikuubiku ja vaatame lähemalt, kuidas valmistatakse kuulsaid makroonipüramiide.
Läheneme personaalselt ning vōtame üksipulgi lahti vead ja murekohad, miks makroonid ei ōnnestu.

139,00 

Montonio Split makseviis võimaldab sul tasuda oma ostude eest kuni kolme võrdse maksena ilma lisakuludeta. Vali viimasel lehel kassas makseviisiks Split.

Availability: Laos

Koolitusel käsitletavad teemad: 

  • makroonide tooraine;
  • makroonitaina valmistamine, küpsetamine;
  • peamised murekohad ja nende lahendused;
  • makroonide kaunistamine ja erikuju tegemine;
  • tooted makroonidest: kuubik, püramiid, kook, pulga otsas makroon.

Koolitusel valmivad tooted: 

– makroonikuubik;

– makroonipüramiid;

– makroonikook;

– pulgamakroonid.

Koolitus sobib nii hobikokkajale kui ka edasijõudnutele. Eelnevaid teadmisi ei ole nõutud.

Hind sisaldab: õppematerjalid, tooraine, lõunasöök, kohv-tee, pakend toodete koju viimiseks.

Koolitus kestab 7 h. Vaata õppekava siit.

Jaga sõbraga

Mari Erm

Sinu koolitaja on: Mari Erm

Mari on makroone küpsetanud juba 8 aastat. Tema detailitäpsus ja loomuomane soov asjadesse süvitsi minna on teinud temast aastate jooksul tõelise eksperdi makroonide alal. Makroone, aga ka torte ja muid magustoite, on ta valmistanud laiemale publikule juba 4 aastat oma ettevõttes Mari koogid. Varasemalt on töötanud instruktor-koolitajana lennunduses, millest ka kogemus ja oskus oma teadmisi edasi anda. Maril on vanemkondiitri kutse, tase 5.
Sarnased tooted
Kõik makroonidest – 25. mai
139,00 

Availability: Laos

Scroll to Top